
Caranya memasaknya, pertama haluskan semua bumbu-bumbu. Lalu, tumis kesemuanya ke dalam panci dengan panas yang sedang.
Tunggu sampai tercium harum rempah-rempahnya. Lalu, masukkan daun salam, serai atau daun kunyit yang sudah cuci dan digeprek. Terakhir masukkan air, tunggu sampai mendidih dan baru masukkan ikan. Tunggu hingga matang.
Sudah terbayang khan nikmatnya makan asam pedas ikan lome.
Asam pedas ikan lome (foto: Kamarul)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News