
BACA JUGA: Resep Ikan Kembung Kuah Asam Pedas, Lezatnya Mantap Banget
Campur wortel, mentimun, buncis, bawang merah dan cabai dalam satu wadah, taburi garam. Aduh. Diamkan selama 10 menit, cuci bersih, tiriskan.
Panaskan 4 sendok makan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
Tambahkan cuka, gula pasir, dan air, aduk. Masak hingga mendidih.
Masukkan campuran wortel buncis dan cabai rawit, aduk. Masak hingga cairannya menyusut.
Kini, masukkan ikan goreng, aduk. Angkat.
Ikan kembung acar kuning bertabur cabai rawit siap disajikan. Enaknya pol. (*)
Simak video berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News