Bukan Pesmol, Begini Resep Ikan Kembung Acar Kuning

GenPI.co - Suka acar? Kamu juga bisa menyajikan ikan yang ditutupi dengan acar kuning.

Masakan yang menggiurkan ini dan mirip pesmol, adalah ikan kembung acar kuning.

BACA JUGA: Nugget Indomie, Resep dan Cara Bikinnya Simpel Banget

Kamu bisa membuatnya dengan mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube @elpida_kitchen.

Bahan-bahan:

6 Ekor ikan kembung, bersihkan, dan goreng 
1 Buah wortel, iris tipis memanjang
1 Buah mentimun, 
1 Batang daun bawang, iris serong
2 Buah cabai merah keriting, iris serong
7 Buah cabai rawit merah, biarkan utuh
2 Batang serai, digeprek
1 Ruas lengkuas, geprek
2 Lembar daun jeruk
2 Lembar daun salam
1 Sendok teh garam
1 Sendok teh gula
Bumbu dihaluskan: 5 butir bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 sendok teh ketumbar, 3 butir kemiri sangria,1 buah kunyit bakar, 1 ruas jahe.

BACA JUGA: Master Chef Bongkar Resep Ayam Bumbu Rujak Manis, Asam, Harum

Cara membuat:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News