Benarkah Makan Pedas Sebabkan Maag? Ini Kata Ilmuwan Nutrisi

GEnPI.co—Ilmuwan nutrisi Matthew Blaylock membantah mitos yang menyebutkan bahwa makanan pedas bisa menyebabkan radang lambung atau maag.

"Makanan pedas sebabkan maag itu cuma mitos, maag itu justru disebabkan makanan tercemar oleh bakteri ganas bernama Helicobacter pylori," ujar ilmuwan nutrisi sekaligus dosen pascasarjana Universitas Ciputra Surabaya, Matthew Blaylock seperti dikemukakan Antara, Rabu (20/3).

Baca juga: Ternyata Makan Pedas Ada Manfaatnya

Blaylock mengatakan, Helicobacter pylori adalah sejenis bakteri yang masuk ke dalam lambung dan bisa menghilangkan lapisan mukosa dalam lambung.

Foto: Antara

Akibatnya lambung menjadi radang atau bisa lebih parah menjadi tukak lambung.

Dalam presentasinya seputar manfaat dan kebaikan yoghurt di Artotel Jakarta, dia menyarankan pentingnya seseorang yang mengalami sakit maag agar mengonsumsi yoghurt.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News