Cihui Banget! Resep Batagor Ala Pedagang Gerobakan

GenPI.co - Suka makan batagor? Camilan ini memang begitu menggoda. Terasa ikannya dan kriuk lalu ditambah bumbu kacang.

Buat kamu yang penasaran membikin batagor ala pedagang gerobakan bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube sobat dapur.

BACA JUGA: Wanginya Semriwing, Begini Resep Tumis Cumi Cabai

Bahan-bahan:

100 Gram ikan jenisnya sesuai selera, potong ambil dagingnya da beri air perasan jeruk
100 Gram tepung tapioka 
50 Gram tepung terigu 
1 Butir telur ayam 1
1 Sendok makan minyak goreng bekas goreng bawang merah 
2 Siung bawang putih 
3 Siung bawang merah, iris dan goreng 
1 Buah bawang bombai 
2 Batang daun bawang, iris
1 Sendok teh garam 
1 Sendok teh kaldu bubuk 
½ Sendok teh gula pasir 
½ Sendok teh lada bubuk 
Kulit pangsit secukupnya

Cara membuatnya:

Dengan menggunakan chopper haluskan ikan, bawang bombai, bawang putih, bawang goreng, telur, garam, kaldu, lada, gula pasir, minyak goreng.

BACA JUGA: Resep Gampang Bikin Bolu Talas Lembut yang Menggoda Selera

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News