
GenPI.co - Pernah makan kue Bugis, jajanan pasar yang sudah dikenal di Tanah Air? Orang Batak juga punya camilan yang mirip kue Bugis, dan dinamakan kue lapet.
Buat yang tinggal di Jakara, biasanya saat kangen kue lapet akan mendatangi Pasar Senen. Di sini banyak inang-inang yang menjual lapet dan dalam kondisi yang hangat pula.
BACA JUGA: Sekali Dirasa Pasti Ketagihan, Resep & Cara Masak Arsik Ikan Mas
Langsung terbayang dong kelezatannya.
Kamu juga bisa membuat kue lapet di rumah, dengan mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube GoBatakTV.
Bahan-bahan umyuk membuat sekitar 18 kue lapet:
400 Gram tepung ketan
200 Gram tepung beras
Santan
Garam
Minyak goreng
Unti (masak parutan kelapa yang dicampur gula merah)
Daun pisang
Cara membuat:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News