Lagi di Negeri Orang, Ina Thomas Tetap Masak Kepiting Saus Padang

GenPI.co - Meski tengah berada di London, Inggris bersama keluarga, Ina Thomas tetap bisa memasak aneka masakan tradisional.

Model cantik ini di antaranya memasak kepiting saus Padang.

BACA JUGA: Yuni Shara Beberkan Resep Sayur Andalan, Kecombrang Tahu Taoco

“Belajar bikin kepiting saus Padang. Bumbu simpel,” unggah Instagram @inathomas.

Ia pun memberikan resep masakannya.

Bahan-bahan untuk 4 porsi:

2 Ekor kepiting atau sekitar 1 kg. Bersihkan,  bagi menjadi 2 atau 4 bagian. Kukus selama 5 menit-10 menit.
1 Buah jagung, dipotong dan rebus 
2 Buah bawang putih, cincang
1/2 Buah bawang bombai, iris
3 Cm jahe, potong
2 Batang daun bawang, iris serong
1 Telur, kocok
1 Sendok makan margarin
3 Sendok makan minyak goreg
Daun jeruk
Garam, gula, kaldu jamur, lada secukupnya
Bumbu dihaluskan: 2 buah bawang putih, 5 buah bawang merah, 3 buah cabai merah besar, 8 buah cabai merah keriting
Bahan saus: campur 300 ml air, 1 sendok makan maizena, 3 sendok makan sambal botol,1 sendok makan saus tomat, 2 tomat buang kulit dan isinya. Kemudian blender halus

BACA JUGA: Resep dan Bahan Kue Akar Kelapa, Begini Cara Membuatnya

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News