
Cara membuat :
Campur tepung hunkwe, tepung beras, gula dan air. Aduk rata.
Kemudian bagi menjadi tiga, dan beri pewarna untuk bagian pertama dan kedua. Lainnya biarkan tanpa pewarna makanan.
Masak adonan pink terlebih dahulu, aduk terus sampai kental dan mengilap tandanya sudah matang. Kemudian taruh di loyang 20 cm× 10 cm yang sudah diberi alas plastik anti-panas.
Lalu masak adonan polos, kemudian tuang ke loyang tempat adonan pink. Hal sama juga pada adonan hijau. Ratakan.
Jika sudah dingin, potong-potong sesuai selera.
Sajikan dalam mangkuk, siramkan dengan santan dan saus gula merah. Tambahkan es batu. Segarnya sudah terbayang kan, guys? (*)
Heboh..! Beli Gorengan Se-Ngantre Ini...
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News