
Untuk asinan sayur ini terdiri dari tauge, timun, kol, sawi asin, daun antana, wortel, bawang muda, potongan tahu dan suiran kacang tanah ditambah kerupuk mie.
Kedua asinan tersebut sangat pas ditambah dari kuah campuran cuka, gula, cabai dan garam. Dominan rasa asam dari cuka membuat lidah bergoyang ditambah pedas dari cabai, gula dan garam, uniknya sambal hijau biasanya disajikan juga untuk menambah kepedasan.
3. Asinan Jagung
Masih khas dari kota hujan, selain asinan buah dan sayur ada satu lagi jenis asinan yang tidak boleh ketinggalan, yakni asinan jagung bakar. Nikmati kesegaran dari bakaran jagung yang dibuat menjadi asinan yang segar.
Jagung yang sudah dibakar dan dipilih ditambah dengan mentimun ini kemudian dicampur dengan kuah asinan yang terbuat dari cuka, gula, cabe dan garam. Makanan yang masih jarang dibuat ditempat lain ini mewajibkan kamu harus ke bogor.
4. Asinan Rambutan
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News