
Kemudian rebus air yang baru di panci, lalu tambahkan bawang putih dan bumbu lainnya, masukkan juga bawang bombai, daun bawang, seledri.
Rebus sampai buntut lunak, atau sekitar satu jam.
Baru kemudian masukkan sayuran, cabai rawit, dan bawang goreng.
Kini sup buntut ala Firhan Ashari siap disajikan. Sebelum disantap, tambahkan perasan jeruk limau. (*)
Jangan lewatkan video populer ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News