Firhan Ashari Masterchef Indonesia Bongkar Resep Sup Buntut

GenPI.co - Saat mengikuti MasterChef Indonesia Season 6, Firhan Ashari yang berhasil menjadi runner up dikenal piawai khususnya untuk sejumlah menu tradisional.

Lewat unggahan di akun Instagram, pria asal Cilegon ini membagikan resep masakan sup buntut, yang dimasak tanpa melakukan tumis bumbu.

BACA JUGA: Bentuk Kuenya Keren Banget! Ina Thomas Ungkap Resep Banana Cake 

Bahan-bahan:

500 Gram buntut sapi, bersihkan dan potong-potong
Lengkuas
5 Siung bawang putih, geprek dan cincang
1 Buah bawang bombai, iris
3 Batang daun bawang, iris
2 Batang seledri, iris
4 buah cengkih
Garam
Lada
Penyedap
Sayuran: bunga kol, wortel, buncis
Pelengkap: daun bawang, bawang goreng, cabai rawit, jeruk limau

BACA JUGA: Resep & Bahan Kue Pukis, Begini Cara Bikinnya Tanpa Gunakan Oven

Cara membuat:

Rebus sebentar buntut sapi dengan air yang telah diberikan serai. Tiriskan

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News