Soun Goreng Ayam Sayur Ala Korea, Nih Bahan dan Resep Japchae

GenPI.co - Buat kamu yang kepo dengan berbagi masakan Korea, ternyata di Negeri Ginseng juga punya menu soun goreng lo.

Kerennya soun goreng tersebut, merupakan menu wajib disajikan saat ada perayaan atau hari-hari spesial. Keren kan.

Chef Jun asal Korea pun membagikan resep soun goreng dengan isian ayam dan sayuran, yang di Korea disebut japchae atau Korean stir fry glass noodle.

Untuk beberapa bahan dari Korea, jangan khawatir kamu bisa mendapatkannya di pameran I Like K-Food yang berlangsung hingga 30 November 2020 di sejumlah gerai Lotte.

BACA JUGA: Resep Nasi Goreng Kimci, Chef Korea Beberkan Cara Bikinnya

Berikut resep masakan dan bahan yang diperlukan untuk mengolah Japchae, dirangkum dari YouTube KFIA INDONESIA.

Bahan-bahan:

Jung one soy sauce korea (kecap asin)
Ottogi Sesame Oil
Ottogi vermicelli (soun atau di Korea disebut dangmyeon). Lunakkan dengan merendamnya di air dingin.
Gula
Minyak goreng
Biji wijen
Lada hitam
1 Butir telur, kocok dan dadar tipis
Daging ayam, potong tipis kecil
Bawang putih
Sayuran: Irisan bawang bombai, wortel, daun bawang, cabai merah besar

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News