Menu Daging: Suka Satai Maranggi? Nih Bocoran Resepnya

Jika kamu penggemar satai, pastinya sudah pernah mampir di kedai satai Maranggi yang ada di Purwakarta. Begini resepnya kalau kamu mau buat sendiri di rumah.


Redaktur:
Menu Daging: Suka Satai Maranggi? Nih Bocoran Resepnya - GenPI.co
Satai maranggi (foto: SC IG @buchaskitchen)

Cara membuat:

Bungkus daging menggunakan daun pepaya supaya empuk, diamkan 30 menit.

Tumis bumbu dihaluskan, masukkan daging, air asam jawa, dan gula merah. Aduk. Setelah dingin remas-remas  hingga merata.

Tusuk potongan daging dengan menggunakan tusuk sate.

Bakar tusukan satai. Sesekali olesi dengan kecap manis. Bakar hingga matang.

Satai siap disajikan,  beri sambal kecapnya. (*)

Video populer saat ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya

Rekomendasi Untuk Anda