Segarnya Buka Puasa dengan Es Koktail Jawa, Bikin Yuk!

GenPI.co - Berbuka puasa paling cocok dengan minuman segar untuk melepas dahaga. Apalagi, jika minuman tersebut mengandung buah yang segar dan kaya manfaat.

Salah satu menu berbuka puasa yang menyegarkan adalah es koktail Jawa. Selain menyegarkan, es koktail Jawa ini juga baik untuk pencernaan dan sangat mudah dibuat.

BACA JUGA: Misoa Goreng untuk Buka Puasa, Ini Resepnya dari Rachel Vennya

Untuk kamu yang ingin membuat es koktail jawa untuk berbuka puasa, berikut resepnya yang dikutip dari akun Instagram @guniezzt.

Bahan:

1 mangkok kecil pepaya mengkal, potong dadu
1 mangkok kecil nanas, dipotong
1 mangkok kecil melon, bentuk bulat/dadu
1 mangkok kecil nata de coco
1 mangkok kecil manisan kolang kaling
1 sendok makan biji selasih
12 cm kayu manis
5 butir cengkeh
1,5 liter air
350 - 400 gram gula pasir 
1/4 sendok teh citrun
Air kapur sirih secukupnya
Es batu secukupnya

BACA JUGA: Sajikan Kue Cubit Menjadi Camilan Sehat di Rumah, Ini Resepnya

Cara membuat:

1. Rendam pepaya dengan air kapur sirih semalaman sampai kaku, tiriskan dan cuci bersih.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News