
Selain padi, jagung juga salah satu hasil pertanian yang cukup populer di Indonesia. Jagung seringkali menjadi makanan pokok saat menjalani diet nasi. Untuk menu diet, jagung ini bisa diolah menjadi jagung rebus, jagung kukus serta nasi jagung.
Nah, di Blora ada olahan dari bahan utama jagung. Namanya Nasi Goreng Jagung Pak Lemu. Rasanya tak kalah enak dengan Nasi Goreng Pada umumnya. Nasi Goreng Jagung Pak Lemu ini bisa ditemukan di pingir jalan raya sebelah Barat Pasar Blora Kota, tepatnya di jalan Gatot Subroto (Perempatan Bank Danamon Lama Blora).
Bahan utama Nasi Goreng Jagung sudah tentu jagung yang digiling lembut. Bumbu yang dipakai adalah yang umum saat membuat nasi goreng. Ada bawang merah dan putih, kecap manis atau kecap asin sesuai selera, saus dan sambal sesuai selera, serta Garam secukupnya, Ditambahkan juga kaldu bubuk rasa ayam atau sapi sesuai selera, daun bawang,telur ayam, margarin atau minyak goreng, serta penyedap rasa.
“Rasanya enak dan gurih. Nggak kalah sama nasi goreng yang pakai nasi,” ujar Andra, seorang pengunjung di lapak Nasi Goreng Jagung Pak Lemu.
Ia menambahkan, bumbu-bumbu yang digunakan membuat kuliner ini semakin terasa citarasanya. Ditambah lagi suwiran daging ayam serta potongan ketimun dan kol.
Selain Nasi Goreng Jagung di Warung Pak Lemu juga menyediakan Nasi Goreng biasa. Ada juga Mie Godhok dan Mie Goreng. Silahkan mampir untuk menikmati kelezatan nasi Goreng Jagung apabila datang atau lewat kota Blora.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News