GenPI.co 
“Batang dan daunnya yang hijau bisa dijual sebagai makanan kuda, sementara buahnya dijual ke pasar,” kata Arifin, petani.
Petani menjual jagung ini dengan harga Rp175 ribu satu karung plastik, bahkan ada yang menjual seribu per tongkolnya.
Jagung muda ini biasa dimanfaatkan untuk milu siram (binte biluhuta) semacam sup jagung yang sangat lezat dan direbus. 2 jenis makanan ini sangat terkenal di Gorontalo.
Milu pulo ini dimakan dengan urapan jantung pisang yang dicampur sayuran. Sensasi rasanya sangat nikmat, paduan milu yang kaya karbohidrat dengan sayuran yang kandungan nutrisinya sangat dibutuhkan tubuh.
Kalau pelesir ke Gorontalo jangan lupa untuk menikmati milu pulo ini, yah!
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
