
Pertama, rebus air sampai mendidih. Masukan jahe, serai dan daun pandan sampai mengeluarkan harum.
Kemudian tambahkan gula dan garam, aduk hingga merata hingga matang. Masak dengan api yang kecil.
Siapkan mangkuk cantik. Masukan kacang hijau, mutiara dan kolang-kaling. Setelah itu siram dengan kuah yang sudah dibuat. Terakhir beri taburan kacang tanah dan roti.
Sekoteng pun siap disajikan dan dinikmati selagi hangat bersama dengan keluarga. (*)
Kalian wajib tonton video yang satu ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News