Resep Oseng Kikil Mercon, Menu Buka Puasa Cita Rasa Nusantara

Berbuka puasa adalah momen yang sangat dinantikan setelah seharian menahan lapar dan dahaga.


Redaktur:
Reporter:
Resep Oseng Kikil Mercon, Menu Buka Puasa Cita Rasa Nusantara - GenPI.co
Resep Oseng Kikil Mercon, Menu Buka Puasa Cita Rasa Nusantara. Foto: @asinanbuahochie/instagram

3 sdt ketumbar sangrai 

BACA JUGA: Resep Kari Rajungan untuk Sajian Menu Berbuka Puasa

Cara memasak: 

1. Potong dadu kikil sapi, lalu rebus hingga matang. 

2. Tumis bumbu halus hingga harum. 

3. Masukkan lengkuas, daun salam, serai, dan daun jeruk. Aduk dan tumis hingga daun layu.

4. Masukkan kikil sapi, gula jawa, air asam jawa, kecap manis, gula merah, air, garam, petai dan penyedap rasa secukupnya.

5. Aduk rata dan masak hingga kuah mengental. 

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya

Rekomendasi Untuk Anda