Yuk..Cobain Menu Masakan Bumbu Rempah Ala Gorontalo ini

Beragam kuliner unik yang ada di Gorontalo membuat para wisatawan sering memburunya,berikut ini beberapa makanan khas dari Gorontalo.

18 Desember 2018 10:53 18 Desember 2018 10:53
Redaktur: Landy Primasiwi

Yuk..Cobain Menu Masakan Bumbu Rempah Ala Gorontalo ini - GenPI.co

Ayam bakar yang dilumuri bumbu iloni yang lezat

Poki-poki santan ini selalu mencari incaran dalam setiap perjamuan, kombinasi bumbu dan rasa terong goreng gurih yang menggoda.

Ayam Bakar Iloni

Bagi penikmat kuliner, yang ini jangan sampai dilewatkan, ayam bakar iloni. Ini khas banget dengan Gorontalo. Iloni ini memang kaya dengan rempah yang menyehatkan, bayangkan saja khasiatnya bumbu sereh, pandan, kacang tanah, air jeruk, daun salam, lengkuas, merica, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, dan cabai. Semuanya ini menyehatkan. Bumbu yang ditumis ini harum penuh cita-rasa disiramkan pada ayam yang baru dibakar,aromanya sangat khas.