
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam wadah, tambahkan daun bawang dan daun jeruk, aduk hingga merata.
- Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga mencapai tingkat kekentalan yang diinginkan sesuai selera.
- Masukkan bumbu halus ke dalam adonan tepung, aduk hingga merata, sesuaikan rasanya.
- Panaskan minyak, balur tempe ke dalam adonan mendoan, goreng hingga kering dan berubah warna menjadi kekuningan atau sesuai selera kamu. Balik sebentar kemudian angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu kecap, dan tempe mendoan siap untuk dinikmati. Selamat mencoba.
Simak video berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News