Resep Telur Gulung Rumahan, Sama Enaknya dengan Jajanan Kekinian

GenPI.co - Anda yang suka ngemil pasti sudah sangat akrab dengan rasa gurih nikmatnya telur gulung. Meski begitu, jajanan di pinggir jalan belum tentu higienis dan terjamin sehat, lho!

Jika lagi ngidam makan telur gulung, kenapa tidak coba membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang lebih sehat? Sudah pasti lebih bersih, bergizi, dan pastinya juga mengenyangkan. Cek resep telur gulung sehat di bawah ini, ya!

BACA JUGA: 3 Resep Menu Lezat Ini Cocok Dipadukan dengan Bumbu Saus Kacang

1. Resep telur gulung sosis

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

3 buah telur ayam
½ cangkir wortel dan seledri yang dicincang kecil
1 sendok makan tepung
300 ml minyak sayur
½ sendok teh garam
¼ lada bubuk
5 buah sosis sapi atau ayam yang digoreng
5 sampai 10 tusuk sate

Cara membuat resep telur gulung sosis wortel:

Goreng sosis hingga hampir matang dengan minyak panas, angkat dan tiriskan. Tusukkan sosis yang telah digoreng hampir mata dengan tusuk sate. Campurkan bahan-bahan seperti telur ayam, tepung, wortel cincang, seledri cincang, garam dan lada dalam satu mangkuk. Kocok lepas hingga semua tercampur rata.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News