Buat Teman Bersantai di Hari Minggu, Bikin Tahu Gejrot Yuk

Cara Membuat:

• Potong-potong tahu Sumedang berbentuk kotak-kotak atau sesuai selera.
• Masak air dengan api sedang, masukkan kecap asin, kecap manis, gula merah iris, dan air asam jawa. Aduk rata hingga mendidih,
• Ulek bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan garam.
• Panaskan minyak goreng, kemudian siramkan ke atas ulekan bumbu.
• Masukkan potongan tahu secara bertahap ke atas ulekan, aduk hingga tercampur rata.
• Tuangkan kuah di atas tahu dan bumbu kasar tersebut.
• Tahu gejrot siap dinikmati.(*)

Simak video menarik berikut:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News