GenPI.co 
Kelapa tabur:
½ butir kelapa muda diparut
2 Lembar daun pandan
¼ Sendok teh garam
Cara membuat:
Pertama buat dulu kelapa tabor, dengan mencampurkan semua bahan, lalu dikukus sekitar 20 menit.
Untuk membuat adonan putri noong, pertama campurkan singkong parut dengan gula pasir dan garam, aduk rata.
Adonan kemudian dibagi menjadi 2 bagian. Tambahkan masing-masing dengan pewarna. Aduk rata.
Siapkan selembar daun pisang. Beri kedua adonan singkong di atas daun, dan pipihkan. Letakkan pisang utuh. Tutup dengan adonan singkong.
Bungkus bulatan adonan berisi pisang dengan daun pisang. Buat beberapa gulungan sampai seluruh adonan habis.
Kukus adonan selama 30 menit atau hingga matang. Angkat, lalu potong-potong
Putri noong siap disajikan. Jangan lupa taburkan dengan kelapa yang telah disiapkan sebelumnya.
Lezatnya putri noong pasti bikin kamu kangen. (*)
Video viral hari ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
