GenPI.co 
Bahan- bahan yang kamu perlukan adalah 100 gram tepung beras, 25 gram tepung sagu, 2 sendok makan minyak goreng, garam secukupnya dan 200 ml air.
Untuk isian, siapkan bengkuang, keladi, kucai, udang, bawang putih, lada dan garam secukupnya, Siapkan juga bawang putih.
Untuk cara membuatnya, cuci bersih dan potong potong Keladi, kucai dengan ukuran 3cm. Kemudian kupas bengkuang hingga bersih lalu parut seperti rujak. Rebus semuanya hingga matang.
Setelah rebus, sayuran tersebut ditumis bersama bahan lain yakni udang kecil, bawang putih, lada, Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
BACA JUGA: Suka Kue Wingko Babat? Bikin Sendiri Saja di Rumah
Setelah itu, buatlah adonan coipan. Campuran tepung beras, tepunf sagu, air, dan minyak sayur yaang telah disiapkan. Setelah adonan kalis dan merata, bikin ambil sedikit dn bikin setengah pilih berkuruan 6-7 cm.
Pada adonan itu, berikan isian lalu lipat sedemikian rupa. Coipan yang setengah jadi itu kemudian dikukus hingga matang.
Setelah matanga,angkat an bubuhi dengan bawang putih goreng. Coipan pun siap disantap.
Kalian wajib tonton video yang satu ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
