GenPI.co 
Dulu salah satu Raja Batak yaitu Ompu Gottam memiliki ribuan kerbau dan tanah yang sangat luas. Awalnya semua keturunan ompu memerah susu kerbau untuk diminum.
Akan tetapi, masyarakat Batak Toba umumnya tidak suka susu. Karena itu, diciptakanlah susu sedemikian rupa sehingga tercipta susu beku yang disebut dali ni horbo.
Orang yang menyantap dali ni horbo dulunya hanyalah kalangan menengah ke atas. Kini semua kalangan bisa merasakannya lantaran produk itu sudah sampai ke kota.
Biasanya dali dimakan tanpa menggunakan nasi atau langsung disantap. Bisa juga dihidangkan dengan bumbu arsik.
BACA JUGA: Bikin Gemas! Nih Kafe Imut, Harga Menu Dijamin Terjangkau Kantong
Bagi yang penasaran dengan nikmatnya dali ni horbo, wisatawan bisa mampir ke rumah makan Sitanggang, Jalan Sei Batang Hari 80A Medan. Harganya juga terjangkau, mulai dari Rp 5 ribu- Rp 25 ribu. (*)
Video viral hari ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
