
GenPI.co - Jika kamu menyukai makanan jadul, jangan lupa untuk mengunjungi Roti Sidodadi di Kota Bandung.
Toko roti ini merupakan salah satu yang legendaris dengan cita rasa yang tidak pernah diubah.
Berlokasi di Jalan Otto Iskandardinata No. 255, Roti Sidodadi menjadi buruan para pencinta kuliner.
BACA JUGA: Istri Doyan Roti, Pengusaha Muda Kota Bima Sukses Bisnis Modern Bakery
Sudah 69 tahun usaha roti yang dimiliki oleh Hiendrawan Kosasih ini berjalan. Tepatnya berdiri pada 10 Mei 1954.
"Beliau melihat harga roti pada masa itu rata-rata masih cukup tinggi untuk masyarakat kita. Hanya orang Belanda dan beberapa golongan saja yg bisa menikmati roti," kata karyawan Roti Sidodadi, Wahyu.
BACA JUGA: Asriani Bisnis Kue Modal Rp 200 Ribu, Omzet Menggiurkan
Wahyu menyebut saat itu varian rasa roti belum banyak, sehingga dilihat oelh Hiendrawan sebagai peluang.
"Awalnya beliau mengawali usaha dengan memproduksi biskuit dan kue kering, tetapi kurang berkembang. Jadi, diputuskan untuk fokus pada usaha produksi dan berjualan roti," jelasnya.
BACA JUGA: J&C Cookies Hadirkan 3 Varian Baru Kue Kering untuk Momen Ramadan dan Idulfitri 2023
Wahyu menambahkan, pemilik mengembangkan dan memproduksi roti dengan harga terjangkau untuk dapat dinikmati oleh semua lapisan masyarakat.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News