
GenPI.co - Salah satu suguhan wajib jika bertandang ke Provinsi Maluku adalah Papeda. Bertekstur kental cenderung lengket namun kaya karbohidrat membuat Papeda menjadi alternatif makanan pokok di tempat itu.
Papeda dibuat dari tepung sagu. Tepung sagu diekstrak dari batang phon sagu berumur antara tiga hingga lima tahun.
Baca juga:
Nasi Jaha dari Maluku Utara, Bikinnya Sulit, Enaknya Selangit!
Bubbor Paddas, Kuliner Melayu Sambas yang Tidak Pedas
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News