
GenPI.co - Maluku Utara memiliki kuliner khas ikan yang dimakan mentah. Meski tak dimasak, rasanya nikmat dan menyegarkan. Nama kuliner itu adalah Gohu Ikan.
Gohu Ikan kerap pula dijuluki sashimi dari Ternate. Bahan utamanya adalah ikan tenggiri atau cakalangan. Campuran lainnya adalah pepaya muda, yang oleh masyakarat setempat disebut gohu.
Baca juga:
Tahu Gejrot Bakal Jadi Warisan Budaya Cirebon
Siapkan Malam Minggu Kamu, Santai Sejenak Ditemani Kopi Sibu-sibu
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News