
GenPI.co - Makanan khas Imlek 2023 tidak melulu kue keranjang. Ada banyak makanan lain yang disajikan saat perayaan tahun baru China.
Semua makanan itu mempunyai makna yang sangat dalam. Nilai filosofinya pun kuat.
Berbagai makanan tersebut diharapkan bisa mendatangkan keberuntungan sepanjang tahun.
BACA JUGA: Resep Kue Keranjang Khas Imlek, Mudah, Maknanya Dalam
Pengucapan dan penampilan makanan tradisional itu pun mengandung simbol keberuntungan.
Selain itu, persiapan, penyajian, dan cara mengonsumsi makanan khas Imlek itu juga memiliki arti tersendiri.
Berikut ini makanan khas Imlek selain kue keranjang sebagaimana dilansir China Highlights:
1. Ikan
BACA JUGA: Resep Opor Ayam, Cocok Buat Menarik Hati Calon Mertua
Masyarakat Tionghoa menyebut ikan dengan sebutan Yu. Kata itu mempunyai arti rezeki berlimpah.
Itu artinya menyajikan dan mengonsumsi ikan mempunyai makna mengharapkan rezeki sepanjang tahun.
BACA JUGA: Resep Seblak Ceker Rumahan, Rasanya Enak, Bisa Jadi Jualan
Masyarakat Tionghoa berkeinginan mempunyai surplus atau kelebihan pada akhir tahun.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News