Resep Soto Ayam Enak, Cocok Buat Jadi Ide Jualan

- Setengah sendok teh garam

Cara Memasak: 

- Rebus air dan ayam bersama jahe selama 15 menit.

- Panaskan 5 sdm minyak.

BACA JUGA:  Resep Zuppa Soup, Makanan Kesukaan Anak yang Mudah Dibuat

- Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Tuang ke dalam rebusan ayam.

- Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kuah berwarna kuning dan ayam matang. Angkat ayam dan sisihkan kaldunya.

BACA JUGA:  Resep Ayam Bakar Bumbu Kacang, Nikmatnya Bikin Ketagihan!

- Masukkan 50 ml minyak ke wajan. Goreng ayam di dalam minyak panas sampai kecokelatan dengan cara dibolak-balik. Setelah matang, ayam disuwir-suwir ayam, lalu sisihkan

- Untuk membuat sambal, rebus cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih sampai layu. Angkat. Tambahkan garam. Haluskan dengan blender.

BACA JUGA:  Resep Pai Daging Cincang Khas Inggris, Anak-anak Pasti Suka!

- Sajikan kuah soto bersama ayam suwir, pelengkap, Bango Kecap Manis dan sambal. (bango)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News