
2. Iris tipis wortel, cincang halus bawang putih, iris cabai merah keriting dan cabai rawit merah kemudian masukkan ke dalam mangkuk.
3. Masukkan gula pasir, cuka beras, kecap ikan, air jeruk nipis, dan air, aduk hingga rata.
4. Masukkan bawang putih ke dalam blender, haluskan.
BACA JUGA: Resep Kroket Belanda, Camilan Mengenyangkan Bisa untuk Ide Jualan!
5. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan lada hitam hingga wangi kecokelatan. Sisihkan sebagian bawang putih untuk taburan.
6. Masukkan sayap ayam, aduk rata kemudian masukkan saus tiram, kecap ikan, gula pasir, dan air. Masak di api sedang kecil selama 8-10 menit, tiriskan.
BACA JUGA: Resep Bakpao Ayam Jamur yang Mulus dan Empuk, Bisa Dicoba!
7. Balurkan ayam ke dalam tepung maizena / tapioka. Diamkan selama 5 menit.
8. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kering, tiriskan kemudian goreng cabai gendot beberapa saat, tiriskan.
BACA JUGA: Resep Nasi Goreng Cabai Hijau Ala Solaria, Nikmatnya Nggak Kalah Dari Restoran!
9. Sayap ayam goreng saus Vietnam siap disajikan sebagai camilan nonton Piala Dunia. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News