Resep Iga Bakar Kecap, Rasanya Nggak Kalah Dari Restoran!

6. Campurkan sedikit bumbu bakar kecap dengan margarin lalu aduk rata.

7. Bakar iga hingga kecokelatan kedua sisinya sambil dioles campuran margarin, sisihkan.

8. Untuk sambal kacang, goreng cabai merah, cabai rawit, bawang putih, kacang, dan terasi hingga matang dan wangi.

BACA JUGA:  Resep Teri Krispi yang Tahan Lama, Bisa Buat Stok Makanan di Rumah!

9. Tambahkan ½ air, gula merah, garam, dan kaldu bubuk / penyedap, masak sebentar.

10. Tuang kedalam blender kemudian tambahkan sisa air, blender sesuai tingkat kehalusan yang diinginkan.

BACA JUGA:  Resep Kulit Ayam Goreng Krispi Tanpa Tepung, Pakai Saus Makin Nikmat!

11. Masak lagi saus kacang hingga agak mengental, matikan api.

12. Beri perasan jeruk limau, aduk rata.

BACA JUGA:  Resep Ayam Goreng Hongkong, Aroma Bumbunya Menggoda!

13. Iga bakar kecap siap disajikan dengan sambal kacang dan tomat sebagai pelengkap. (*)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News