Resep Iga Bakar Kecap, Rasanya Nggak Kalah Dari Restoran!

300 ml air

Pelengkap:

Margarin untuk olesan

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

BACA JUGA:  Resep Teri Krispi yang Tahan Lama, Bisa Buat Stok Makanan di Rumah!

1. Untuk daging, masukkan semua bahan ke dalam panci kemudian presto selama 45-60 menit atau hingga empuk.

2. Untuk bumbu bakar kecap, blender bawang putih, bawang merah, kemiri, lada putih, dan lada hitam dengan minyak kemudian blender hingga halus.

BACA JUGA:  Resep Kulit Ayam Goreng Krispi Tanpa Tepung, Pakai Saus Makin Nikmat!

3. Tumis bumbu halus hingga kering, masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, saus tiram, dan air lalu aduk rata.

4. Masukkan gula merah dan kaldu sapi kemudian cicipi, matikan api.

BACA JUGA:  Resep Ayam Goreng Hongkong, Aroma Bumbunya Menggoda!

5. Masukkan iga yang sudah dipresto boleh ditambahkan sedikit kuahnya lalu masak lagi hingga bumbu meresap dan mengental.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News