
Cara membuat:
1. Potong-potong terong kemudian kukus selama 7 menit.
2. Haluskan bawang putih, garam, gula pasir, dan penyedap dengan ulekan.
3. Masukkan cabai rawit merah, ulek kasar.
BACA JUGA: Resep Ayam Goreng Cuma 5 Bahan, Anak & Suami Pasti Suka!
4. Panaskan minyak lalu tuang ke dalam sambal, aduk rata.
5. Suwir-suwir terong kemudian masukkan ke dalam sambal, aduk rata.
BACA JUGA: Resep Churros Cokelat & Saus Karamel, Camilan untuk Akhir Pekan
6. Goreng telur hingga setengah matang atau sesuai selera, sisihkan.
7. Sambal terong siap disajikan dengan nasi, telur mata sapi, dan kecap sebagai pelengkap. (*)
BACA JUGA: Resep Piza Teflon Antiribet, Camilan Favorit Bikinnya Cuma 15 Menit!
Tonton Video viral berikut:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News