GenPI.co 
75 ml air kaldu ayam/air putih
1/2 sendok teh penyedap (opsional)
Cara membuat:
1. Untuk marinasi, masukkan arak masak, lada putih, putih telur, maizena, kecap asin, dan minyak wijen ke dalam ayam lalu aduk rata dan diamkan minimal 15 menit.
BACA JUGA: Resep Risoles Mayo Keju yang Lumer dan Krispi, Camilan Favorit!
2. Untuk saus, campurkan semua bahan kedalam mangkuk kemudian aduk hingga rata.
3. Panaskan wajan, beri minyak yang cukup lalu tumis ayam dengan api besar hingga setengah matang lalu buang sedikit minyak jika dirasa terlalu banyak.
BACA JUGA: Menu Favorit Keluarga, Yuk Cobain Resep Udang Bakar Madu Ala Restoran
4. Masukkan cabai kering lalu aduk dan masak hingga ayam berwarna kecokelatan kemudian masukkan jahe, daun bawang bagian putih, dan bawang putih lalu tumis sebentar.
5. Masukkan campuran saus, masak hingga saus mengental kemudian tambahkan daun bawang bagian hijau dan kacang tanah goreng lalu aduk-aduk dan matikan api.
BACA JUGA: Resep Ayam Goreng Mentega, Menu Simpel Favorit Keluarga
6. Ayam kung pao siap disajikan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
