GenPI.co 
"Kedua, masaknya masih pakai kayu bakar," tuturnya.
Basuki mengatakan kayu bakar membuat soto miliknya matang lebih sempurna.
Selain itu, menurutnya, ada cita rasa tersendiri yang dihasilkan dari pembakaran kayu tersebut.
BACA JUGA: Punya Ciri Khas Berbeda, Soto Banyumas Pakai Bumbu Kacang
Alhasil, Soto Sangka makin kaya rasa dan memunculkan keunikan tersendiri.
"Ketiga, kami sama sekali tidak pakai penyedap rasa," tegasnya.
BACA JUGA: Resep Soto Tangkar, Jauhi Kolestrol Ganti Santan dengan Susu
Basuki mengatakan Soto Sangka murni mengandalkan rempah-rempah.(*)
Jangan sampai ketinggalan! Kamu sudah lihat video ini ?
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
