GenPI.co 
Cara membuat:
1. Lumuri udang yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis dan garam. Rendam selama sekitar 15 menit.
2. Goreng udang menggunakan minyak panas hingga berubah warna. Sisihkan.
BACA JUGA: Resep Bihun Goreng Rumahan, Rasanya Nggak Kalah Sama Restoran!
3. Tumis mentega dengan bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus cabai, dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata dan tunggu hingga agak menyusut.
BACA JUGA: Rahasia Resep Roasted Chicken, Rasanya Nggak Kalah Sama Restoran!
5. Masukkan udang goreng dan daun bawang, aduk hingga bumbu merata.
6. Tambahkan sedikit air jika diperlukan dan masak hingga bumbunya meresap.
BACA JUGA: Resep Pentol Mercon, Pencinta Makanan Pedas Pasti Ketagihan!
7. Koreksi rasa, tambahkan garam dan gula jika diperlukan. Angkat.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
