GenPI.co 
GenPI.co - Nasi Kapau dan Nasi Padang merupakan kuliner khas Sumatera Barat. Namun, keduanya memiliki perbedaan.
Nasi Kapau memang tidak sepopuler Nasi Padang meski sama-sama berasal dari Ranah Minang.
Di Jakarta, Nasi Padang juga jauh lebih mudah ditemui dibanding Nasi Kapau.
BACA JUGA: Nasi Kapau Uni Upik Senen Jakarta, Harga Murah, Rasa Lezat
Namun, bagi yang penasaran dengan Nasi Kapau, kamu bisa mengunjungi sentra kuliner di jalan Kramat Raya, kawasan Senen, Jakarta Pusat.
Banyak yang bilang kedua makanan ini kembar identik, tetapi sebenarnya punya perbedaan yang signifikan, lo.
BACA JUGA: Angel Karamoy Blak-blakan, Suka yang Panjang
Delon, salah satu penjual nasi Kapau di kawasan Senen mengatakan, perbedaan yang cukup kentara ialah di kuah.
“Kuah di Nasi Kapau itu lebih kental, itu yang menjadi khasnya. Perbedaan lain di sini kami juga pakai penghangat,” kata Delon kepada GenPI.co, Minggu (27/2).
BACA JUGA: Paranormal Baba Vanga Sudah Ramal Perang Rusia, Nih Pemenangnya
Delon mengatakan, pembeli juga bebas memilih 4-5 kuah untuk ditaruh di atas nasinya, yang mana membuat cita rasa begitu kuat.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
