
½ ikat daun kemangi, ambil daunnya saja
1 batang daun bawang, iris-iris
1 sdm jeruk lemon/jeruk nipis
BACA JUGA: Resep Butter Cookies untuk Hidangan Natal, Cuma Butuh 6 Bahan!
Cara membuat:
1. Siapkan ikan yang sudah dipotong-potong, cuci bersih. Lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.
BACA JUGA: Kacang Hijau Bagus untuk Menu MPASI, Simak Resepnya, Mom!
2. Siapkan panci, masukkan air kaldu dan rebus hingga mendidih. tambahkan semua bumbu kecuali tomat, daun bawang, dan daun kemangi. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan potongan ikan tongkol, masak hingga matang. Bumbui dengan garam, merica, dan gula.
4. Masukkan daun bawang, irisan tomat, dan daun kemangi. Kucuri air jeruk lemon. masak hingga daun agar layu. Matikan api. Sajikan hangat. (herstory.id)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News