Kue Ketawa Khas Pematang Siantar, Rasanya Bikin Bahagia

Kue ketawa, namanya unik menggelitik jadi ingin ikutan ngakak. Tapi serius, deh. kue ini memang bikin bahagia lantaran kerap disantap kala ngeteh atau ngopi.

23 Juni 2019 08:37 23 Juni 2019 08:37
Redaktur: Ardini Maharani Dwi Setyarini
Reporter: Asahi Asry Larasati

Kue Ketawa Khas Pematang Siantar, Rasanya Bikin Bahagia - GenPI.co

Kue ketawa bisa bikin kamu sebahagia ini menghadapi hidup (Foto : Istimewa)

GenPI.co - Kue ketawa mendengar namanya saja mungkin kamu sudah tertawa karena unik. Kue ketawa merupakan roti berwarna coklat dan bertaburan wijen. Makanan ini adaalah kuliner khas Pematangsiantar dan Medan, Sumatera Utara yang sudah cukup terkenal. Bagaimana penampakannya?

Tanpa Dimasak, Kue Batik Ini Cocok untuk Sajian Idul Fitri 2019

Aksi Demo KPU Sampai Maghrib? Kue Cubit Bisa Dibawa untuk Takjil

Kue Ketawa Khas Pematang Siantar, Rasanya Bikin Bahagia

Kue ini terbuat dari tepung dan proses memasakny dengan cara digoreng. Meski demikian, kue ini tak lembut seperti roti pada umumnya. Malah cernderung kasar dan agak keras. Bentuknya yang bulat, terbelah empat di bagian tengah atas, persis orang lagi ketawa ngakak. Itu sebabnya kue khas medan ini dinamai kue ketawa.