GenPI.co 
500 Gram ketan, cuci dan rendam minimal 2 jam
1 Sendok teh garam
350 Ml santan kekentalan sedang dari 100 ml santan instan ditambah 250 ml air
2 Lembar daun pandan
Kulit dadar
4 Butir telur ayam
1/2 Sendok teh garam
1/2 Sendok teh vanilli bubuk
2 Sendok makan susu bubuk
30 Gram tepung custard
100 Gram tepung terigu protein sedang
1 Bungkus santan instan kecil (65 ml)
250 Ml air
Cara membuat
Untuk membuat isian, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Aduk.
BACA JUGA: Resep Comro Ala Chef, Lezat Banget
Masukkan ketumbar, tumis hingga harum.
Tambahkan daun jeruk, serai, dan daun salam. Aduk.
BACA JUGA: Resep Mi Gomak, Spagetinya Orang Batak, Mantap!
Lalu tuang santan. Aduk. Beri garam dan gula.
Masukkan ayam suwir. Aduk. Masak hingga kering, dan tes rasa. Sisihkan.
BACA JUGA: Resep Bawang Goreng yang Renyahnya Awet dan Tidak Berminyak
Untuk membuat kulitnya, masak ketan dengan rice cooker. Beri garam dan santan. Aduk sebentar, beri daun pandan. Setelah matang sisihkan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
