Resep Semar Mendem, Camilan yang Lezat Banget

GenPI.co - Semar mendem warnanya begitu menggoda, sehingga siapa saja yang melihatnya ingin segera menyantapnya.

Camilan ini merupakan sejenis lemper yang tidak dibungkus dengan daun pisang.

Sebagai penggantinya ada kulit tipis berwarna kekuningan yang merupakan campuran telur ayam, sekaligus merupakan ciri khas semar mendem.

BACA JUGA:  Resep Comro Ala Chef, Lezat Banget

Untuk membuatnya, kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube Nophy kitchen, pada 8 Januari 2021.

Bahan-bahan

BACA JUGA:  Resep Mi Gomak, Spagetinya Orang Batak, Mantap!

Isi

500 Gram daging dada ayam, direbus dan disuwir halus
Bahan dihaluskan: 10 Siung bawang merah, 5 siung bawang putih, 5 buah kemiri goreng
1 Sendok teh ketumbar bubuk
1 Sendok teh garam
2 Sendok makan gula pasir atau sesuai selera
2 Batang serai
5 Lembar daun salam
5 Lembar daun jeruk
100 Ml santan kental

BACA JUGA:  Resep Bawang Goreng yang Renyahnya Awet dan Tidak Berminyak

Kulit

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News