
• Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, dan cabai rawit dan merah
• Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan
• Tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas lalu tumis
• Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu lalu tunggu sebentar
• Masukkan air matang ke dalam tumisan tunggu hingga mulai mendidih dan ayam sudah empuk
• Masukkan potongan labu siam dan tunggu sampai labu siam sudah empuk
• Tuangkan santan lalu tambahkan gula, garam, dan merica lalu cicip rasanya
• Bila rasa sudah sesuai dan sudah mendidih angkat dari kompor
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News