
Campur terigu dengan tapioka, baking powder, ragi instan, aduk.
Lalu tambahkan gula hangat, aduk.
Istirahatkan adonan dan tutup sekitar satu jam. Setelah satu jam, aduk balik.
BACA JUGA: Resep Kue Mangkok yang Harum dan Kenyal, Enak Banget
Siapkan loyang ukuran 18x18. Alas dengan daun pisang, dan olesi minyak goeng daun pisangnya.
Tuang adonan ke dalam loyang. Kukus selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil atau hingga matang.
BACA JUGA: Masih Punya Daging Sapi? Buat Stok Lauk Rendang Aja, Nih Resepnya
Angkat kue apam, dan setelah digin keluarkan apam dari loyang.
Potong kue apam. Sajikan bersama kelapa parut. Enak banget. (*)
BACA JUGA: Masih Ada Daging? Yuk, Buat Bakso Sapi Kuah, Begini Resepnya
Simak video berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News