Bubur Khas Bulan Ramadhan dari Nusantara

GenPI.co— Ada berbagai tradisi unik yang dilakukan masyarakat di sejumlah daerah di Indonesia saat bulan Ramadhan, termasuk menyajikan sejumlah hidangan khas. 

Salah satu sajian khas yang ada di berbagai daerah saat Ramadhan adalah bubur. 

Berikut berbagai macam bubur khas dari nusantara, yang hanya disajikan saat Ramadhan.

Bubur India

Bubur India merupakan sajian khas Ramadhan dari Semarang, Jawa Tengah. 

Dinamakan bubur India, karena dibuat dengan rempah tradisional khas negara tersebut. Bubur ini selalu menjadi hidangan berbuka puasa bagi warga Kampung Pekojan.

Bubur Samin

Bubur samin adalah bubur khas Ramadhan yang berasal dari Kelurahan Jayengan, Solo, Jawa Tengah. Bubur samin terbuat dari campuran rempah-rempah, ketumbar, jahe, kayu manis, pala dan kapulaga Arab. 

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News