
GenPI.co - Untuk kamu yang ingin menyajikan ikan kembung dengan cara beda, sekaligus sehat, bisa menyajikan tim ikan kembung.
Langsung penasaran? Kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunnggah YouTube Reps –id.
Bahan-bahan:
BACA JUGA: Enak! Resep Cendol Pakai Bahan Alami dan Tanpa Air Kapur Sirih
1/2 Kg ikan kembung, bersihkan dan beri air jeruk limo atau jeruk nipis
2 Siung bawang putih, iris tipis
2 Siung bawang merah, iris tipis
Cabai rawit merah secukupnya, potong-potong
Jahe secukupnya, potong bentuk korek api
1 Buah tomat
Kaldu jamur
¼ sendok teh lada bubuk
2 Sendok teh kecap asin
Daun bawang, potong-potong
Cara membuatnya:
BACA JUGA: Resep Arsik Ikan Kembung Khas Batak, Dimasak Tanpa Santan, Lo
Tata ikan di pinggan atau wadah kaca tahan panas.
Masukkan bawang, cabai, jahe. Tambahkan lada, kaldu, kecap asin, daun bawang.
BACA JUGA: Resep Mudah Bikin Siomai Lezat Ala Chef
Kemudian tim atau kukus ikan dalam pinggan selama 35 menit.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News