Kue Kering Putri Salju Sederhana, Bikinnya Mudah, Rasa Istimewa

GenPI.co - Lebaran memang selalu identik dengan jajaran toples cantik berisi aneka ragam kue kering, kue putri salju salah satunya.

Tidak usah beli di luar, akan lebih sehat kalau kamu bikin kur keringnya sendiri.

BACA JUGA: Sajian Kue Lebaran, Resep Bolu Chiffon Pandan yang Lembut Banget

Yuk, bikin sendiri kue putri salju rendah gula untuk Lebaran.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

250 gr tepung terigu rendah protein
25 gr tepung maizena
75 gr kacang tanah, yang sudah matang dan dicincang halus
225 gr margarin atau bisa diganti dengan minyak kelapa
1/4 sdt garam
45 gr gula halus
1 butir kuning telur
15 gr susu bubuk rendah lemak

Bahan untuk taburan kue:

150 gr gula halus

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News