
GenPI.co - Tidak terasa sebentar lagi bulan Ramadan akan segera berakhir. Minggu terakhir di bulan puasa ini biasanya sudah mulai kehabisan ide menu apalagi yang bisa dimasak dan dihidangkan untuk keluarga.
Arnold Poernomo atau dikenal Chef Arnold, koki ternama memberikan tips bahwa menu yang unik dan lezat dengan bahan yang terjangkau.
Seperti apa cara Chef Arnold memodifikasi bahan yang biasa ditemukan menjadi menu baru? Inilah beberapa resep yang bisa ditiru oleh pelanggan.
BACA JUGA: Resep Milk Bath Bertabur Emas ala Chef Arnold Purnomo Bikin Nagih
1. Panna cotta saus kurma untuk takjil yang menyegarkan
Sebagai buah anjuran Nabi Muhammad SAW untuk berbuka puasa, kurma ternyata bisa diolah menjadi saus untuk dessert modern, panna cotta.
Cara membuatnya pun mudah, kurma bisa diblender bersama air, lalu dimasak dengan api kecil dengan sedikit gula dan garam, lalu diaduk sampai mengental dengan tekstur saus yang diinginkan.
2. Menu tahu walik anti bosan untuk camilan setelah sholat
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News