
GenPI.co - Saya sangat menyukai cappucino. Saya penasaran dengan susu yang dipakai di coffee shop karena rasanya beda, tidak seperti kalau bikin sendiri di rumah.
Saya ingin tahu jenis susu yang cocok digunakan untuk campuran cappucino. Jadi, susu apa yang pas?
(Erwin Dwi Aji, 27 tahun, Jakarta)
BACA JUGA: Penjual Kopi Keliling Setuju Citayam Fashion Week Dipindahkan
Jawaban dari Barista Raku Space, Raihan Galih
Susu menjadi salah satu bahan campuran yang cocok digunakan untuk cappuccino.
BACA JUGA: Keren Banget, Oddity Coffee Tawarkan Mix Used untuk Pencinta Kopi
Kamu keliru jika menganggap semua susu sama saja sebagai bahan campuran kopi.
Setiap susu mengandung profil yang berbeda. Sama halnya kayak kopi, berbeda original, maka karakter rasanya juga pasti berbeda.
BACA JUGA: Bisnis Kopi Saat Pandemi, Fathan dan Kawannya Sukses Dapat Cuan
Masing-masing jenis susu juga memiliki pengaruh terhadap karakter latte atau cappucino yang tersaji.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News