Saya Mau Membuka Restoran, Apa Hal Pertama yang Harus Disiapkan?

Ada dua tujuan bisnis yang tidak kalah penting, yaitu bisa menghasilkan duit dan mengembalikan investasi.

Kalau kedua tujuan tersebut sudah terpenuhi, baru silakan bereksperimen dan memenuhi idealisme diri.

Jangan hanya terfokus pada how to make a product.

BACA JUGA:  Promo Gokana Resto, Paket Buat Makan Bertiga Harganya Cuma Segini

Tidak salah berfokus pada produk yang akan dijual, tetapi banyak elemen lain yang juga sangat memengaruhi keberhasilan bisnis restoran.

Tidak kalah penting juga ialah cost dan profit harus seimbang.

BACA JUGA:  Asyik, Restoran Padang Terenak Ada di Benhil Jakarta, Serbu

Jika menjual menu dengan harga Rp 20 ribu, bahan bakunya juga disesuaikan.

Jangan sampai menggunakan bahan baku yang bagus dan mahal, tetapi harga jualnya murah.

BACA JUGA:  Asyik, Ada Restoran Instagramable Banget di Bandung, Serbu

Kalau nantinya gagal, anggap saja itu sebagai ongkos belajar.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News